洋菓子全書。Amazon.co.jp: モダン・フランス菓子の発想と組み立て: シェフ8人。419Z6rcW7VL._AC_UF350,。洋菓子やデザートのレシピ本「The International Confectioner」著者はMichael R. Smallです。表紙には、オレンジを使ったデザート、チョコレートケーキ、タルト、メレンゲのようなお菓子など、様々な種類の洋菓子が掲載されています。ケーキ職人 父の本です。カバーも傷んでいますが 一緒にお付けします。81wJ7ZBD06L._AC_UF350,。正式名称は「The International Confectioner: Confectionery, Cakes, Pastries, Desserts and Ices」です。共同通信社の出版「皇室」(新品未使用)。【特価レトロ】69年5th GOLDEN SERIES MATCH パンフレット。この本は、お菓子作りに関する国際的なレシピをまとめたものです。仮面ライダービルド キャラクターブックNo.0 BINDING 犬飼貴丈赤楚衛二。エジソンアインシュタイン 超高速楽習カード 11巻セット。かなり古い本です。やさいのさいばいとかんさつ 全6巻。東亜先覚志士記伝 全3巻セット 明治百年史叢書22~24。